Lo Invisible

IED Kunsthal Bilbao - Estudiante: Regina Pardo

Año académico

2023/2024

Regina Pardo rescata la cocina tradicional a través de un proyecto multidisciplinario que incluye talleres, un recetario y otras piezas gráficas

Lo Invisible pone en valor el legado de la cocina tradicional de nuestras abuelas y madres y sensibiliza a la nueva generación para que no olvide una parte fundamental de nuestra infancia y cultura. En este proceso, la estudiante Regina Pardo, graduada en Diseño Gráfico, presenta cinco piezas en distintos formatos: presencial mediante un taller de cocina que sirve como un modelo eficaz para otros programas educativos culinarios, físico con un libro recetario y digital a través de una cuenta creada en Instagram, con el objetivo de difundir este conocimiento gastronómico.

Las dos últimas piezas surgen en el transcurso del proyecto integrándose con técnicas de cianotipia: un calendario de pro­ductos de temporada de las verduras utilizadas en las recetas y un marcapáginas con una de las recetas.